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系列微生物多糖生产技术和产业化
发布日期:[2012-7-25 17:26:57]     发布人:[白松]     点击:[1813]
单位名称: 泸州市生产力促进中心 法人代码: 151040000058
联系电话: 3314188 联系人: 白松
传真: 联系地址: 泸州江阳南路37号
邮编: 电子邮箱: [email protected]
应用行业类型: 高新技术领域:
所属学科: 单位性质:

成 果 简 介

微生物多糖(结冷胶、热凝胶、威兰胶、高丙酮酸黄原胶等)是利用可再生的农作物为主要原料,经微生物发酵生产得到的多糖类聚合物,多具有高粘度和剪切稀释的非牛顿型流体特性,可用作优良的稳定剂、增稠剂、悬浮剂、凝胶剂等,主要应用于食品、化工、医药、地质矿产和建筑等工业。江南大学是国内最早从事微生物多糖生产研究的科研单位之一,主持承担了一批高粘度微生物多糖生产的国家级和省级研究项目,获得发明专利授权10多项,多项技术已在国内企业得到转化并获得良好的经济效益。

获 奖、专利

  

专利号200410041271200610151926, 200610086099200710191366

合作方式

技术开发、技术转让

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