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生物发酵方法生产聚谷氨酸技术
发布日期:[2012-7-25 17:31:07]     发布人:[白松]     点击:[2302]
单位名称: 泸州市生产力促进中心 法人代码: 151040000058
联系电话: 3314188 联系人: 白松
传真: 联系地址: 泸州江阳南路37号
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应用行业类型: 高新技术领域:
所属学科: 单位性质:

成 果 简 介

聚谷氨酸(别名:纳豆菌胶、多聚谷氨酸、 -L-谷氨酸;英文名称: POLY-L-GLUTAMIC ACID);聚谷氨酸(polyglutamic acid 缩写γ- PGA)是一种水溶性和可生物降解的高分子材料,由L-/D-谷氨酸通过谷氨酞键连接而成,不同微生物合成的γ-PGA的立体化学结构和分子量不同。已发现PGA立体化学结构有三种:D-谷氨酸组成的共聚物(--D-PGA)L-谷氨酸组成的共聚物(--L-PGA )D-型和L-型谷氨酸组成的共聚物(--DL-PGA )   

应用领域与市场前景:聚谷氨酸有水溶性聚羧酸的性质,如强吸水保湿性能,聚谷氨酸及其衍生物的分子量不等从5万到2百万道尔顿不等,可用于化妆品、食品、分散剂、保健、水处理、废水处理、卫生用品、医疗、鳌合剂、建筑涂料、防尘等领域。PGA可用作热塑性塑料。

获 奖、专利

  

 

合作方式

技术转让、合作成果转化

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